友人と土曜日に白州蒸溜所へ。
すっかり葉っぱは無くなり、紅葉が終わった白州蒸溜所。
いつもはガラガラなシーズンですが、やはりブームですね。混んでいます。
いつもはセミナーだけの参加ですが、友人と来たのでホワイトテラスでランチ。
ビーフシチューが森香るハイボールに合います。ちょっと濃いめの味付けで肉もやわらかくておいしい！
前菜の燻製もたまりません。
セミナーまで時間があるので天然水ツアーにも参加。
土曜日でしたが製造ラインがフル回転してました。
ご案内のお兄さんはお子さまたち向けにかなりやさしいご案内。なんだか微笑ましくなりますが…
南アルプスの天然水と硬水の飲み比べの後は、森香るハイボールの試飲をチョイス。
（もちろん2杯）
後で飲むのにねぇ…
そしていよいよはじまりました
THE HAKUSHUセミナー
セミナーは満員御礼のようで、私と違い初めて来た！というお客様が多いようです。
そんな、お客様ひとりひとりに声をかけてご案内するお姉さんにはいつも感心してしまいます。
見学の後はまずは森香るハイボールを自分で作ります。
お姉さんのように「パン！」とよい音は出ませんでしたが、ミントをのせて完成。
どうしてここで飲む森香るハイボールはおいしすぎるんですかね？
こちらのセミナーでは白州、白州12年、白州18年をトワイスアップで試飲でき、ストレートをチョコレートとのマリアージュであるとか、水割り、ハイボールといったさまざまな飲み方を体験できます。
年内はもうすぐ終わってしまい、来年も同じ内容になるかはわかりませんが、サントリーの蒸溜所の有料セミナーはウイスキー好きにはお得な内容ですので、ぜひ行ってみてください。
ウイスキーが初めての方にもおすすめですよ。
友人もウイスキーやお酒自体あまり飲まないのですが、セミナーに連れて行ったらすっかり気にいってました。
セミナールームは旧・白州西蒸溜所の中を通ります。
雰囲気、空気、温度が最高です。
帰りも電車の中で乾杯！
青春18きっぷでゆっくり帰ります。
