ミュージアム1999 ロアラブッシュ(表参道) | Sun Harbor ~ちょっとリッチな海外旅行~

ミュージアム1999 ロアラブッシュ(表参道)

表参道にあるフランスレストラン『ミュージアム1999 ロアラブッシュ』でランチをしてきました~☆☆

エントランスは、中世のヨーロッパを思わせます。

Sun Harbor ~ちょっとリッチな海外旅行~-ミュージアム1999 ロアラブッシュ


最初に待合室に案内されます。
ヨーロピアンの家具が置いてあって、段々とムードが出てきます。

Sun Harbor ~ちょっとリッチな海外旅行~-待合室


レストランの室内も天井から光が入ってきて、緑の庭園を見ながらの食事ができます。
最初の皿には魚の絵が描かれていて、目から楽しませてくれます~☆

Sun Harbor ~ちょっとリッチな海外旅行~-魚の皿


前菜に小さなシュークリームって、最初からデザート?と思ったけど、美味しかったです~☆

Sun Harbor ~ちょっとリッチな海外旅行~-アミューズ・ブーシュ


次の料理は、燻製をかけたタスマニアンサーモンのタルタルにコンソメゼリーを添えています~☆☆
サーモンとタルタルが口の中でとろけて、白ワインとよく合ってました~☆☆

Sun Harbor ~ちょっとリッチな海外旅行~-燻製をかけたタスマニアサーモンのタルタル


次の料理は、フランス産の鴨フォアグラのフランに、岩手山の塩蔵きのこを添えて、カプチーノ仕立てにしてます。
今回の料理の中で、これが一番気に入りました~☆☆☆
フォアグラの柔らかさときのこの食感がとても良く、カプチーノのわずかな香りが、ふわっと漂って五感をくすぐってくれます~☆☆☆

Sun Harbor ~ちょっとリッチな海外旅行~-フランス産鴨フォアグラのフラン


メインディッシュは、フランス産の仔鴨のロティ~☆☆
ここで、ボルドーの赤ワインにスイッチ~☆☆
これも美味しい!!
段々気持ちよくなって、午後から何もしたくなってました♪

Sun Harbor ~ちょっとリッチな海外旅行~-フランス産仔鴨胸肉のロティ


デザートは、ソムリエさんがたくさんのケーキ、アイスクリーム、フルーツの中からまとめてくれます~☆☆
いくつでも選べるので、好きなものを選びました~☆
良いサービスですね~♪

Sun Harbor ~ちょっとリッチな海外旅行~-デザートをその場で作ってくれます


今回選んだのは、こんな感じ~☆☆

Sun Harbor ~ちょっとリッチな海外旅行~-デザート完成


最後のミニャルディーズとカフェで気分を落ち着かせました~☆

Sun Harbor ~ちょっとリッチな海外旅行~-ミニャルディーズ


優雅に一時を過ごせて満足でした~☆☆☆

☆☆☆ ミュージアム1999 ロアラブッシュ ☆☆☆
場所:東京都渋谷区 渋谷4-2-9
時間:11:30~15:00(L.O.14:00)、18:00~23:00(L.O.21:00)
電話:03-3499-1999
HP:http://www.1999group.com/