これは、オーストラリアだけでなくて他の欧米の国もほぼ似ているのですが、

日本のスーパーと大きく違うのは、「量り売り」だという事。


例えば、肉売り場などは対面コーナーがあって、そこで自分の好きな量だけの

肉を量り売りして買います。 日本のようなプリパックしたコーナーもあるのだけれど、

見ていると、アジア系とか英語に自信のなさそうに見える人はプリパックの肉を

買って、白人は対面コーナーで買っているのが多いです。


もっと日本と違うのは、果物売り場でも果物が山積みされていて、セルフで

好きなだけとって、自分で量ってカウンターに持っていく。 カウンターにも

レジの前に秤が備え付けられていて、そこで、計量されて最終的な価格が

決まるようになっているという事です。


日本のスーパーの方に、どうしても日本も同じようにしないのですか?と聞いた

ところ、日本の消費者は、人の手の付いたものをいやがるからだと言われました。


一方、オーストラリアなどでは、スーパーを消費者が信用していなくてプリパック

されたものなら、悪いのも混じっているのではないかと疑う、自分で選べるなら

納得して買い物できるという事だそうです。


まあ、お国柄と言ってしまえば、それまでなのですが、エコという観点から

レジ袋をエコバッグにするよりも、プリパックに使われるトレイなどを削減

するほうがよっぽどエコに貢献できるかもしれませんね。


エコバッグにしてから、万引きが増えて困っているスーパーも増えている

そうですが、どこかの大手スーパーがエコの為だということで、オーストラリア

などと同じシステムを実験的に取り入れてみたら面白いと思うのですが、

みなさんは、どう思われますか?



オーストラリア・アボリジニに魅せられて、、、ネットショップの新米オーナー日記-アカシア製ブーメラン


オーストラリア・アボリジニに魅せられて、、、ネットショップの新米オーナー日記


上の写真は中国での写真で無くて、オーストラリアのシドニーで2年前に撮った写真です。


シドニーの繁華街で、アジア系の人がビラ配りとか演説めいたものとかしているなあと思って、

よく見ると天安門事件の際の中国政府の不当弾圧に対する抗議のものでした。


オーストラリアも世界の他の国と同様、中華街もいくつかあって中国人社会の結びつきも

強いのですが、こんな活動をしている人もいたんだなあと当時びっくりしたのを覚えて

います。


オーストラリアは、おおらかな国なので、日本だったら他国の干渉を受けるような事でも

許してくれる(黙認してくれる?)と思って色々活動する人も多いみたいです。


今は、何をやっているのかなあ。



初めてオーストラリアに行って、初めてオーストラリアで食べた料理が


キルパトリックです。


キルパトリックとは、オイスターの上にベーコンを載せて、独特のソース

(ウスターソース?)を少々かけてオーブンで焼いたものだが、初めて

食べたレストランのキルパトリックは非常に美味でした。


その後、オーストラリアでは何度も食べたのですが、店によって味が

微妙に違います。


元々どこの料理なのかは定かでないのですが、最初に行ったレストランは

地中海料理っぽいところでした。


オーストラリア=オージビーフと思っている人も多いかもしれませんが、

オーストラリアは海に囲まれているので、シーフードレストランも

非常に多いです。


残念ながら、日本ではキルパトリックにお目にかかった事はないのですが、

ネットで検索したら、次のようなところが引っ掛かってきました。


鬼頭あゆみの旅するレシピ

  http://ameblo.jp/kito-ayumi/entry-10174025930.html


Alex's Garden 男庭日記

  http://blog.livedoor.jp/alexgarden/archives/50319180.html


ご参考まで。



ところで、サンガルーショップ楽天市場店 では、

全品ポイント10倍セールを7/24 9:59まで行っています。


こちらもよろしくお願いします(=⌒▽⌒=)


オーストラリア・アボリジニに魅せられて、、、ネットショップの新米オーナー日記