ナンプラー | 微笑みの国タイランド場末探索

ナンプラー

週末は大阪へ。

久々に日本橋でお買い物。
あいかわらずヲタなもの満載で欲しいものだらけ。w


ソフマップで買物して、そのまま黒門市場へ。


タイ食材専門店があるので、ここでナンプラーは買う
ことに決めてます。

なんと言っても1Lサイズで190円は超安い。

スーパーに売ってるナンプラーは100mlくらいの
小瓶で300円くらいするから超ボッタクリもいいとこ。



青パパイヤもあったら買おうと思ったけど売り切れ。
沖縄から仕入れてるらしいけど、台風の影響で大不作。
九州も例の噴火で全滅らしい。

なので青パパイヤが激品薄で入荷未定だそうです。


タイから仕入れは生ものだから検疫が厳しいし
かなりの量を仕入れないと割高になるから実現
してないそうだ。


タイ料理屋でソムタムが一時食べれなくなりそうで
困ったもんだ。


もっと気軽に栽培できたらいいのに。(T▽T;)




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