チェンマイ料理 | 微笑みの国タイランド場末探索

チェンマイ料理

7/9は須磨で海開きだったみたいです。
てっきり7/1かと思ってたけど、
中途半端な日にする意味が分かりません。。。
にしてもムシ暑すぎです。

今回紹介するタイ料理は、チェンマイ料理。
チェンマイで一番有名な料理と言えば、カレー
ヌードルでお馴染みの「カオソーイ」ですが、
それ以外にもたくさんあります。

バンコク市内の屋台でもチェンマイ料理を専門に
出してる店もあるみたいで、自分はカオソーイ
以外全くわからないので、友達に連れていって
もらった店で食べるくらい。

true-チェンマイ料理
何が入ってるか分からない料理が多い。。。分かるのは揚げた魚だけ。w

true-チェンマイ料理02
葉っぱにいろんな具材を乗せて巻いて食べる。

正直普通のタイ料理と何が違うのか分からない。。。w
でも基本どれも美味しくて、やっぱり自分はタイ料理全般
合うのかなぁと。虫や生ものやパクチーは除きますが。。。

現地タイ人とローカルな屋台でご飯食べてると、
よく魚料理を頼んでるのを見て、魚好きが多いのかなぁ?
日本で刺身や寿司は人気だけど、普段の外食で魚料理は
あまり食べてないかも。
自分も刺身寿司以外は、焼き魚はまだ良いけど、煮魚や
骨が多い魚はあまり食べない。

タイは魚は焼くより揚げるイメージが多いかも。
肉もミンチ系が多く、ステーキとか見かけないし。

野菜が豊富に使ってる料理が多いので、基本ヘルシー
だし、栄養バランスも取れてる感じがするんだけど、
味付けが濃いから、塩分過多かもしれない。

それでもタイに滞在してたら必ず痩せるので、暑いし
スパイシーな料理で、ダイエットには良い国だと思う。

毎日タイ料理食べてたら、絶対痩せるだろうし、
ジムで苦労して運動しなくてもいいのになぁ。
毎日ソムタムサラダとご飯でもいいや。

夏に向けてダイエットしている皆さん、是非タイ料理で
ダイエットしましょう。w

※タイ料理でパッタイというタイ風焼きそばは1000kcal
以上ありますので,ご注意を。

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