飛騨の郷土料理・朴葉味噌

飛騨の郷土料理・朴葉味噌



飛騨高山の旅行のお土産は

朴葉味噌



朴葉に載せて焼く味噌に

ネギや椎茸を薬味い入れたり、

まーるく開けた、真ん中のくぼみに

生卵をとろ～り流し込んで

味噌とまぜまぜ・・・



「飛騨牛の朴葉焼き」なんて

サイコ～の味わい　

ほっかほっかのご飯に載せて、

いただきまぁ～す　

しあわせ









参照：ハッピースタイル（Happy Style）