GELATO;PICCOLOTTO -5ページ目

 GELATO;PICCOLOTTO

   ジェラート ピッコロット

   素材を感じられるジェラートしか作りません。
   淡路島洲本市 農家が経営するジェラート店。

レシピの見直し


前よりパワーアップした農園で採れた


インカのめざめを練りこんだチーズケーキ



冬季限定のジェラートの天ぷら


濃厚ミルクor和三盆


ぜひお試しくださいませ!






かわいいアクセがまた入荷してます


下のお花のピアスは試作して頂きました


春の雰囲気満開で可愛い


ピッコロットもこのタイプのアクセを作ってもらいます


楽しみ(=⌒▽⌒=)



2月11日(水)祝日オープンしてます

a11:00~p5:00


平岡農園のみかんパフェもご用意 (/ ^^)/~


みかんって甘いだけではあまり美味しいとおもえないのですが


平岡農園の温州みかんは甘さと酸味のバランスがよく


温州みかんのトッピングジェラートも大好評頂いております(^O^)




このフレッシュみかんをトッピングし


濃厚ミルクと生クリーム、濃厚みかんゼリーと下にはグラノーラ


濃厚なみかんのソースをかけて・・・💗



今日は雪も降って寒かったですね(*´Д`)=з


10日以降は寒さも緩むようですが


日差しはもう春のよう・・・


日が長くなり春がドンドン近づいて


植物たちも様子が変わってきて嬉しくなりますヽ(*・ω・)人(・ω・*)ノ



明日から平岡農園の美味しい('-^*)/


こつぶ温州ミカンを濃厚ミルクジェラートににトッピング!!


濃厚ミルクは淡路島牛乳とお砂糖不使用のナツメヤシシロップから甘みをとった


後味がスッキリしたジェラートです(*^▽^*)


濃厚ミルクは定番ジェラートですが私はこのジェラートを


食べるのが一番多い!!


そんなジェラートと


この甘~いミカンを一度お試しくださいませ( ´艸`)









ルバーブ!
冬越しをしてやっと芽がでてきました、一旦全て枯れるよ
うですが
土のなかで頑張ってました
(^w^)
成長が楽しみです♪

寒い日が続きますね(((^^;)
冬のピッコロットは
ゆったりまったりと
本日も穏やかU^ェ^U

最近のピッコロットでの人気メニューは
ジェラートの天ぷら( ̄▽+ ̄*)
今回は
濃厚ミルク
和三盆の2種類をご用意しています

ボリュームたっぷり!でもペロリと食べれちゃいます!

見た感じ、食べての感じ
ワーっヽ(*'0'*)ツ
とお客様の反応が楽しく嬉しいですo(〃^▽^〃)o

一度お試しくださいませ~~~(b^-゜)




さっくりホロリ・・


大好きなアメリカンスコーン(*^o^*)

形・名前変えました


シロップたっぷりでお召し上がりくださいませ(≧▽≦)


アップルorメープルハニー


酸味のあるアップルシロップがおススメ


お好きなジェラートとのセットプレートになりまぁす(‐^▽^‐)


無農薬の採れたて野生レモンのコンフィチュール完成


入ってるのはレモンとてん菜糖のみ(-_☆)


手間暇かけてレモンを加工し


てん菜等で煮た飛び切りおいしいコンフィチュール!!


寒い時はホットレモネードもいいですねo(^▽^)o


クラッカーにつけても


無限に広がる使い方ができます≧(´▽`)≦


旬の物を食べて寒い冬を乗り切りましょ~~



日曜日からの


限定ジェラート


まろやかでコクのある


丸久小山園の緑樹抹茶


を使用したジェラート


是非お試しくださいませ~~(^∇^)






今年のピッコロットは1月~2月と土日月のopenになり


私の農作業一日目が始まりました



今日は太陽が照ると暖かいけど欠けると冷えます・・


靴下3枚ばきσ(^_^;)


この時期に木は仮死状態になっているので


のこぎりでカットします(^^ゞ




のこす芽の上の節をおいて切る!


どうきったらおいしいイチジクが出来るかな~~にひひ


なんて


考えながら切ってたら時間なんて


あっという間に過ぎる目



南高梅も剪定



まっすぐ縦に伸びる枝をカット


食用なので通気性が良いように


中に入る枝をカット


外に生える枝を残します


ザクザクカット~~




選定の仕方も本で読んでもわかりにくいだろうな・・


と思う私(^_^;)


必死に選定していると





きれいな小鳥がカットしたイチジクの芽を狙ってました





かなり体力が消耗されるので


十分に休憩をしながら作業



最近こんなに外にいることがないから


太陽が照ったりかけたり


夕日がさしたりと


同じ場所なのに風景が変わるのも


たのしいアップ





たまにコロとじゃれ合うww

寒くてもコロが癒しラブラブ

本日29日月曜日も5時までオープンしてます
30日はお休み
31日大晦日は22時~0時までオープン予定~♪
大晦日は
ジェラートの天ぷらも数量限定で
濃厚ミルクとワサンボンをご用意してますー
暖かいお部屋で暖かいドリンクも用意してます(*^^*)
年始は1月10日土曜日からオープンです
よろしくお願いします!