おもてなし・・・・こんな言葉をみて
・・・(-_☆)
ホテル関係のお仕事されてる人たちって
なんか雰囲気がちがうなぁ・・・
っということで軽い気持ちで受けてみた
「おもてなし講座」
これが楽しくてとてもおもしろい
あらゆる職種の方が集まった
この研究会はとてもすばらしく
未知の世界がひろがるひろがる～( ﾟ-ﾟ)( ﾟﾛﾟ)(( ﾛﾟ)ﾟ((( ﾛ)~ﾟ ﾟ
仕事が終わってから睡魔が襲う時間なのに
だんだん目が冴えてくる
今日は野菜ソムリエさんの最後の会だったのだけど
いろんな素材のお話がきけてΣ(=°ω°=;ノ)ノ
食べたことはあるけど・・・実際はよく知らないものって
けっこうあるもの・・・
『山くらげ』とか・・・
（レタスの一種）Σ(~∀~||;) 
今日は後半にこれまでの効率的な食べ方のお勉強をしてきて
まとめとして献立を4人グループで話し合い、発表
私のグループの中には偶然にも（？）シェフの方がいらっしゃったので
どんどんとレシピが膨らむふくらむо(ж＞▽＜)ｙ ☆
季節にあった素材でそのものの食品に向いた使い方、食べ方、付け合せのモノ
なんて楽しい時間*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆
レパートリーが少ない私・・・
こんな風に献立トークをプロの方としている・・・
こんなん、あんまりないコトで・・・≧(´▽｀)≦
奥が深い食材やレシピのこと
すっごく新鮮でさわやかな風が吹き込んできた一日でした(°∀°)b 