予約をしていたおまちかねのセミナー
4時間弱のお勉強
基本的なことから製造工程、衛生、営業、実演、提供方法・・・など
ジェラートも6種類試食
なかでも今がお買い得な「あまおう」 
濃くてあま～～い
ふんだんにイチゴが使用された豪華ジェラート
フルーツベースでちょうど良い濃さ。
今回は盛りだくさん吸収できたなぁ
この日は爆弾低気圧の中ずっと建物のなか
出たら電車・バスは運休・・・
こんなこと初めて～～～
帰宅難民に・・・
いろいろあったけれど・・・
無事に帰れてよかった
今回は沢山の刺激をうけて
またメラメラしてるSUN
吸収したものの力を借りて
ジェラート作りしていくぜ～～
