風邪が治り、元気になったので
お昼間にハーブ入りクリスピーピザの生地作り
結構伸ばすのが大変よ
めん棒で伸ばしても又戻っちゃう(-"-;A
根気よく～～～
1枚目はママの希望でプチトマトやきのこ、玉ねぎ、ピーマン、
サツマイモ入りピザを焼いてみた
生地は冷めると硬くなっちゃうけど
熱いうちに～～～(*^▽^*)
評判はよし◎
2枚目は写真無いけど牛肉とポテトサラダとチーズを・・・
口うるさいパパにもウケタ（笑）
作り方ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
ちょうど中力粉があったので代用
クリスピーピザ生地
簡単でお安いのでオススメ～～
薄力粉でもOK！！生地こねから焼き上がりまで１時間。
■材料（４枚分）
（ピザ生地）...
薄力粉...３００g
オリーブオイル（なければサラダ油でもOK）...大１
塩...小１
砂糖...小２
マヨネーズ...大１
水...１５０CC
バジルやゴマなど
■つくりかた
[1] ボウルに、ピザ生地の材料を全て入れ、箸などで混ぜ、全体的にまとまってきたら台にうつす。
[2] 初めは少しべたついているので、生地の端を持ち、台に叩きつけるようにこね、まとまってきたら、手のひら全体でよくこねる。
[3] こねあがり。
[4] ビニールに入れて１０分ほど生地を休ませる。
[5] 生地を休ませている間にトッピングの準備をしておく。
[6] 生地を４等分にして、ひたすら薄く延ばして、１８０度のオーブンで１０分～１２分から焼きする。
[7] から焼き終了。
この時点で冷凍保存もできます。
[8] 好きな具をトッピングして、２１０度のオーブンで１５分焼く。
[9] 出来あがり♪