手作りキムチ

数日前に友達にキムチの作り方教えてもらいましたー


手作りキムチのイメージって白菜一枚一枚に
ってイメージがあったんだけど
このやり方は切って材料を混ぜるって感じで思ってたのより簡単だった

白菜を切って、塩を振って時間を置くからそれに時間がかかるだけ

それが終わったら他の材料を切って混ぜる感じ



日本の白菜みたいに大きくないけど
これで白菜２つ分

友達数人分に小分け

ベース内のスーパーに売ってるけど…
水っぽくて味も私好みじゃなかったから一つ食べきれずに捨てた事あるけど

手作りキムチの方が格別に美味しい！