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★簡単レンチンで作る味噌味焼き豚
この週末はUターン台風が横断するようですね
大きな被害がないことを祈りたいと思います
さて、昨日の晩御飯は
★簡単レンチンで作る味噌味焼き豚
★インゲンの自家製タレかけ
★ししとうのきんぴら
★豆腐サラダ
★小玉スイカ
【 簡単レンチンで作る味噌味焼き豚 】
〈 材料 〉
・豚肩ロース塊肉 400g
⚪︎味噌 大2
⚪︎酒 大2
⚪︎砂糖 大2
⚪︎しょうゆ 小I
⚪︎ごま油 ひと回し
⚪︎豆板醤 お好み
⚪︎ニンニク チューブ2cm
〈 作り方 〉
①豚塊肉は 大きければ半分に切る。
②ファスナー付きの袋に、⚪︎を全ていれ①の肉を漬け込む
③②を耐熱容器につけ汁事移し、ラップを軽くかけて
600wで7分〜8分レンチン
④③の肉をひっくり返して、ラップをかけずに3分〜4分レンチン
⑤④の肉をまたまたひっくり返して、ラップをしたまま15分位放置
⑥白髪ねぎなどをのせていただきます
これで、柔らか美味しいレンチン焼き豚の出来上がりで
肉食女子の私としては、この焼き豚は大好き
当然
にもピッタリーなんです〜
にもピッタリーなんです〜火を使わずに、タレに漬ければ漬けるほどに味が染み込んで、めちゃ美味しくできます
我が家の定番レンチン焼き豚でした