自家製◯◯◯ ♪( ´▽｀)

初めて  自家製  「ポン酢」を   作りました 

材料は

★無添加のだし

★こんぶ

★酢（やさしい酢）

★しょうゆ

全てを入れて、  常温でラップをして１日待つだけ　　

そして、  できあがったのが

こちらです

酸味が好きな私でも  この時期としては   少し酸っぱかったです　　　

夏でしたら  サイコーかも！

柑橘類を入れても  美味しくできあがりますね　　

お鍋や  蒸し物、 お魚、お肉料理に万能です