2024年 1 月 1 日(月)
新年あけまして
おめでとうございます
2024年の元旦の朝!
どんな朝をお迎えでしょうか?
新年と言えども
1日の始まりは 朝ごはんから!
今日は毎年恒例・特別料理です!
(笑)(笑)(笑)
今年も
どうぞよろしくお願いいたします!
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本日の朝ごはん
伊達巻多め!
今年は栗きんとんを無しにした
年々確実に
おせち料理なるものの
品数や品目に変化が!
残っているのは
私の作る お煮しめ
紅白なます
大好きな紀文の伊達巻・蒲鉾
何故かお飾りのチョロギ
黒豆も最近は
高いお正月用から
普段使いの黒豆に!
フジッコのベルマーク付きの!(笑)
母が好きだったワカサギも
お正月用より
普段のつくだ煮のワカサギの方が
美味しいのし
クルミとえびのつくだ煮や
あさりのつくだ煮が
お正月料理から
普段のつくだ煮を
利用するようになった!
その方が
みんなが食べるから!
少し悲しいことだけど
お正月も変わって行く
昨年は
お皿に盛り付けたが
今年は また 重箱に!
一昨年は重箱だったなぁー(笑)
屠蘇器だけは
この時だけと、活躍する!
我が家は
お酒ではなく味醂に浸ける!
子どもの頃からの
大好物!(笑)
お雑煮はすまし汁仕立て
鶏肉と大根、人参
ミツバが入ってます
無事にお正月のお料理を
いただけたことを
感謝!
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少しお屠蘇が効いてます!
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