先週はうみちゃん
の誕生日があったり、
夕食にステーキやビーフシチューを作ってしまいカロリー摂取しすぎ
おかげで私もしーぱぱ
も太りました
今週はしーぱぱの帰宅がいつもより遅い＆風邪気味のこともあり、
和食中心にしましたよ～
それでは今週の献立をまとめてアップしま～す
月曜日の夕食は…
あじの干物
なすのかば焼き
ささみと三つ葉の酢味噌和え
じゃがいもと玉ねぎのお味噌汁
なす料理はオレンジページの夏レシピから
義母からたくさんナスをいただき、ナス料理をたくさん作りたい私に
この本はとって～も使えます
ささみの酢味噌和えはトイロさんの本のレシピから～
はじめて作りましたが、おいしかったですっ
火曜日の夕飯は…
サラダほうれん草とチーズのカリカリベーコンのせサラダ
ピーマンのおかか和え
大根と油揚げのお味噌汁
さばのケチャップ炒めは文句なしに美味しい
ほとんどうみちゃんにとられました～
ピーマンのおかか和えは行正さんレシピ
ごま油にポン酢とおかかで炒めるだけで簡単です
副菜にはぴったりです
水曜日の夕飯は、しーぱぱが食べなかったので簡単に
ミートソーススパゲティ
サラダ
ミートソースはうみちゃんの誕生日パーティーの時に
たくさん作って冷凍しておいたもの～
解凍してゆでたスパゲティと混ぜて軽く炒めるだけです
サラダも簡単に作ったので包丁いらずで簡単なのに、
ミートソースにたくさん野菜を入れてるから栄養はバッチリ
木曜日の夕飯は…
手羽元の南蛮漬け
キャベツとチーズとカニかまのサラダ
煮卵
お豆腐と三つ葉のお吸い物
南蛮漬けはいつもはあじで作るけれど今日は手羽もとで
でもやっぱり南蛮漬けはお魚の方がいいですね…
手羽は照り焼き系の方がおいしいとしーぱぱと意見が一致
煮卵はゆでたまごに醤油とすし酢を混ぜたものにつけるだけで
簡単にできます～
しーぱぱは「ビールのつまみに合う」と言ってたし
うみちゃんもパクパク食べてたし、今日の一番のヒットは煮卵かも
今日の夕食は…
レタスとチーズのサラダ（うずら＆ハム＆プチトマトのせ）
じゃがいもとねぎのお味噌汁
今日は午後からお出かけしたので午前中に作っちゃいました
全然時間もかからないメニューなのに意外に普通でラッキー
しーぱぱにはぶりも豚バラとピーマンも好評でした～
月曜日のしーぱぱのお弁当は…
にんじんの豚肉巻き
アスパラペーコン
さつまいものバター炒め
なすのレンジチーズ焼き
なすのレンジチーズ焼きは、オレンジページのレシピですが、
輪切りにして粉チーズとお塩をかけてレンジでチンするだけの
簡単レシピです
お弁当にぴったり～
火曜日のしーぱぱのお弁当は…
塩鮭
おくらのおかか和え
じゃがいものカレー風味ソテー
鶏肉のはちみつケチャップはしーぱぱには好評だったのに
うみちゃんは一口口に入れたのに出しました
さけを「さかな～さかな～」と要求してきました
塩鮭でしょっぱいからあんまりあげたくなかったんですけどね…
水曜日のしーぱぱのお弁当は…
なすの味噌チーズ焼き
小松菜のおひたし
たまごやき
木曜日のしーぱぱのお弁当は…
小松菜とツナのポン酢和え
粉ふきいも
おくらチーズ焼き
鶏肉の照り焼きはしーぱぱから好評～
小松菜とツナのポン酢和えは、
小松菜だけでは食べないうみちゃんが「ツナツナ」と言いながら
食べてくれました～
金曜日のしーぱぱのお弁当は…
回鍋肉
ほうれんそうと卵のバターソテー
にんじんとピーマンのきんぴら
やっと週末です～
でも今週末はしーぱぱが忙しく、全然楽しみなイベントはなく…
明日はしーぱぱが早朝からゴルフ
で５時に家を出るので
私も４時半起きしなきゃ～
ではではおやすみなさ～い