今夜のメニューは…
チキントマトライス
ポテトグラタン
アボカドとトマトのサラダ
今日は家族みんなが大好きなチキントマトライスです
玉ねぎ、ニンジン、ピーマン、キャベツ、コーン、チキン、ニンニクを入れて
トマト缶とコンソメスープと塩コショウで１時間以上煮込むだけ
うみちゃん
が食べやすいようにケチャップも少し入れました
たくさん作ったので余った分は冷凍～
このソースとツナ缶を混ぜてパスタに絡めると
週末ランチが簡単に出来上がるので楽チンなんですよ
他にあさり料理を作りたかったのですが、夕方から体調が悪くなり
嘔吐してしまったのでテンションが下がり断念
あさりは明日使います
今日のしーぱぱ
のお弁当は…
さばの塩焼き
ハンバーグ
ニラ玉
なすの味噌チーズ焼き
ハンバーグは昨夜ピーマンの肉詰めを作った時にハンバーグも作り
今朝ケチャップで炒めただけなので楽チンです