今夜のメニューは、
まいたけの混ぜご飯→★
鮎のバター焼き
肉じゃが
ゆで野菜と卵ソース
大根と麩のお味噌汁
(ゆで野菜はご飯と味噌汁の間に置くべきでした
)
混ぜご飯は、友達の義理のお母様オススメ料理で初めて作りました![]()
うみちゃん
のお気に入りで、お茶碗にいれてあげた分を食べたら、
「もっ、もっ」と私の分も欲しがり、たくさんあげました![]()
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(普段なら、ごはんより魚が好きなんですよ
)
でもうみちゃん
、大きいまいたけは苦手で、「ママ」と言って
私に渡してきます![]()
いつも自分が嫌いな食べ物は、私のお皿かお口行きなんです![]()
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鮎のバター焼きは大好きな行正さんの本を見て作りました![]()

鮎って普通は塩焼きだからバター焼きという発想にビックリ![]()
レモンを添えたかったのですがないのでポッカレモンで![]()
- ゆで野菜と卵ソース、肉じゃがも行正さんレシピ
-
に載ってます
- 行正り香の 今夜は家呑み/行正 り香
ゆで野菜はスナップエンドウなのですが、実はこのエンドウ、
昨日父から頂いたもの![]()
父は家庭菜園をしていて、作ったものをたまにくれるのですが、
その中でも特にこのスナップエンドウはヒットです![]()
おとうさん、いつもありがとう
そして、今日のしーぱぱ
のお弁当は…
たらといんげん、にんじんの甘酢あん
ウインナーとウズラのたまご
茄子とベーコンのきんぴら
ほんとはハートのピックを使いたかったけど、しーぱぱ
が嫌がるので
つまようじで
味気ないですよね~![]()
シンプルなピックが欲しいので今度買いに行きま~す![]()
