今日はバレンタイン
ちょっと難しそうでこだわり感がある手作りキットを数週間前に
見つけたので購入していました
今年はコレで作ります
ｃｕｏｃａの究極のパリブレスト→
お菓子作りビギナーのまりん
果たしてちゃんと作れるかな～
まずはリングシュー生地を作り、つや出しの全卵を表面に塗ります
このままオーブンで２０分
しまった～
オーブンで焼成する前にアーモンドスライスを貼り付けないといけないのに
忘れてしまい
もう一度生地を作りなおすことに
（生地が余ってて助かったぁ
）
次に、チョコカスタードクリームを作って、リングシューに絞り、
半分にカットしたプチシューにも絞ります
そして、プチシューをリング状に並べま～す
キャラメルクリームをつくって、リングシューの周囲に絞ると…
クリームがダラダラに垂れてきました
(左部分です
)
トホホ
もう一度ミキサーで泡立ててなんとか成功
最後は、リングシューの上の部分をのせて、完成です
（粉砂糖も後でふりかけました）
今日のディナーは
ラザニア
オニオングラタンスープ （レシピはコレ→★
）
コールスロー （レシピはコレ→★
）
オムレツ
ラザニアのトマトソースは以前冷凍しておいたもの
今日はパリブレストも作ったので楽ちんバンザ～イ
スープにバターを使うので、ホワイトソースは
オリーブオイルで作りました
（参考レシピはコチラ→★
）
しーぱぱ
はラザニアが大好きだし、
パリブレストも「おいしい」と言って食べてくれました
ちょっと大変だったけど、作って良かった～