お土産帰省していた母が 津和野名物(島根県)の源氏巻をお土産に 戻ってきました。 明治時代創業からの源氏巻 小麦粉に卵・砂糖を混ぜ、 薄くのばして外側をきつね色になるまでこがし 内側にこしあんを入れて巻いてあります。 厚さ1.5cmの平たいお菓子です。 日本茶や珈琲と相性が良いです!!