有機キャロブパウダー

６月は、娘とショコラのお誕生日があります
のバースデーケーキは本人お気に入りのケーキ屋さんで
注文予定。
ショコラはどうしようかな…といろいろ調べてみましたが、ペット用
ってけっこうお高い
ペットショップの冷凍ケーキはイヤだし…というわけで、作ること
にしました。
ワンコに砂糖や生クリーム・チョコレートは
でも、チョコペンでデコりたい
ありましたよ～チョコレートの代用品。
キャロブパウダーです。
キャロブ（いなご豆）は地中海付近で栽培されるマメ科の木。
そして果肉を粉末にしたものがキャロブパウダー。
製菓材料店というよりは、自然食品のお店で販売されています。
チョコレートのような風味・色・甘みがあって、チョコレートアレルギー
の方の代用品やペット用に使われるそうです。
（ただしキャロブにアレルギー反応をおこす人もいる）
カロリーが低めで、カルシウム・鉄分・食物繊維が豊富なのも魅力。
さっそく朝食用のパンに入れてみました。
「キャロブパウダー＆ナッツの食パン」



ココアパウダーを入れたような感じ。
言われないとわからないかも
ママがショコラにおいしいケーキを作ってあげるからね～