時短ごちそうレシピ

皆様いかがお過ごしでしょうか。特にお子さんがいらっしゃるご家庭は、夏休みは何かと忙しいですよね。本日は、そんな忙しい日々の味方、時短ごちそうレシピをご紹介します♪

【さわらの幽庵焼き】

・さわら　３切れ

・醤油　40ml

・みりん　40ml

・酒　20ml

醤油、みりん、酒に３０分ほど漬けた、さわらをいったん取出しキッチンぺーパーで水気を取ってから魚焼きグリルで焼くだけ♪

【牛肉と長芋のおかか醤油炒め】

・牛肉　150g

・長芋　中１本

・かつお節　1pc

・醤油　大１

・生胡椒　当店（Cambodia Earth Farm)自慢のフレッシュな胡椒です♪

・ごま油　適量

①長芋を皮付のまま乱れ切りして、ごま油で炒める

②牛肉も入れて炒め合わせる

③醤油も加えてさっと炒め、かつお節を入れてさっと炒める

④お皿によそって、お好みで胡椒をふる

nicoaya_cooking様考案のレシピです♪とっても簡単で美味しいので、ぜひお試しください！

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