Le jeu de l'assiette
誕生日ランチはおされなフレンチをチョイスしてみました。
日本語で「ル・ジュー・ドゥ・ラシエット」と読むそうです。
おされな代官山と恵比寿の間にございます。
こんな時に限ってカメラを忘れてしまいました。(汗
まず、通されてからメニューを見る前にアミューズを出してくれました。
おつまみだそうです。もちろんそれにあわせてお酒をチョイス。
私たちが選んだのはシャンパンカクテル。
私はモヒートベースのもの、彼はパッションフルーツベースのエキゾチックなものをチョイス。
モヒートシャンパンカクテルかなりうまし!
それにあわせたおつまみはプチ一口ピザ、真鯛をメレンゲで包んだもの、ブラックペッパーとパルメザンチーズのスティック、そして青海苔。青海苔がめちゃうま。
そしてメニューは3500円、6000円のものがあります。
私たちが選んだのは3500円のもの。それでも、前菜、お魚、お肉、デザートのフルコース。
6000円のものには、フォアグラとプチデザートが加わります。
丁寧にスタッフの方がひとつひとつお皿を出す時に説明してくれてとても丁寧。
しかも会話の間を見て料理を出してくれるのです。これには感動。
だから会話の途中でお料理でてきて、何はなしてたっけ?ってなことがないのです。
そして料理もとても繊細で丁寧な印象をうけました。
お魚も、お肉もめちゃうまでした。
しかも女性が多いせいか、量も多すぎることなくちょうどよい。
最後はデザートでしたが、デザートもとてもおいしくって、彼にHappy Birthdayのプレートを出してくれました。
また驚いたのが、コーヒー紅茶、ハーブティーのチョイスがすごく多かったこと。
エスプレッソだけでも3種類ありました!
そして最後出るときに、最後まで丁寧な接客をしてくれたスタッフの方が一階まできてくれた上に、なんと料理長まで紹介してくれました。
最後まで至れり尽くせりの接客、ありがとうございました!
同じ接客業をしているものとしてすごく学ぶものがあったし、おいしい料理だったり、感動がいっぱいのランチでした。
予約した後に知ったのですが、ミシュランを獲得したことがあるレストランだったそうです。
さすがです。
ディナーは高いけど、ランチなら手軽に利用できるのはとてもいいですよね。
おすすめです。