そば処 一作

所用で久しぶりに旭川に行ってきました。今年の夏はマジ暑くて💦この日も「ホントここは北海道かいな」って感じでした。昼飯食ってから帰ろうとお気に入りのお店「すず」に向かうも定休日夏休み中なんでどこも混んでるかなと思いつつ、天ざるのうまい硬い蕎麦のお店があるというので行ってみました。お店は「そば処 一作」

しかーし時計の針もすでに13時過ぎてて、入っていきなり「天ざるは売り切れだよー」の声しゃーない、天ざるのかすの入った「冷やしたぬきそば」￥650  でがまんすることにしました(笑)

噂どおりの硬麺？いや、強力こしの平そばです。でも、そばつゆが自分の口にはぴったりで、旨かったわー こりゃ是非天ざる食いたい