こんにちは。なめこです
⭐︎アラフォー正社員時短ワーママ
⭐︎未就学の男児2人
⭐︎現在育休中
⭐︎50歳までに個人金融資産1億円目標
⭐︎資産運用勉強中
わたくし白和えが大好きなので、ほうれん草が安い時は白和えを作っています
丁寧に作るとなかなか面倒なので、最小限の労力でテキトーに作ってます。
調味料が美味しいので、家庭的な味ではありますが、そこそこ美味しいと思っています
【材料】
ほうれん草
豆腐
ごまドレッシング
お好みですりごま 以上
①豆腐は水抜きしてつぶす
②ごまドレッシングを加えてまぜまぜ
③ゆでたほうれん草を入れてまぜまぜ
これで完成！
水分がちょっと多いな〜という日は、すりごまを加えて水を吸わせる作戦を決行します。
この白和えはドレッシング勝負になるので、ドレッシングだけはそこそこの物を使います。
と言ってもスーパーで手に入るレベルの。
我が家はいつも、ライフのこれです
ほうれん草、豆腐、ドレッシング合わせて
240円くらいです