『カントゥッチ』と言うお菓子なんです!
食べたこと、見かけたことあります?
私は直接イタリアに行ったときに仲良くなった現地の方に教えてもらいました(^-^)v
イタリア…懐かしいな~!
四年前に新婚旅行で行ったときはいろんな意味で衝撃を受けましたね(笑)
また絶対行く!と目標を立ててますが当分先の話ですね(^-^;
このお菓子はバターは入ってなくて卵と薄力粉、グラニュー糖で作ったいたって簡単なんですよ!
そこに好きなナッツねローストしたもの、クランベリーやピスタチオなどをさっくり混ぜて、アマレットという杏のお酒を加えて二度焼きして出来たカリッとした固いお菓子☆
カフェラテやお酒などによく合うんですよ!
大人のオシャレなお菓子って感じですね(*^^*)
