昼から夜にかけてはお店でフードを作ったり何だかんだとやっているもんでスポンジは前日に仕込み。
え？！明日の分は作り終わって帰ってきちゃったのに…けどどうにかお得意先のご注文なのでつくってあげようと頑張りました(^-^)
ベースはチョコ生クリームだけど飾りは生クリームで♪
目の前のイチゴは旦那が作ってぜひ飾ってもらいたいと『イチゴマン』を☆
いろんなお客さんがショーケースに飾ってあるこのケーキを見てかわいぃ～と絶賛！！
もらった本人からも絶賛してもらえて嬉しいスナチョンでした(^o^)v
明日は久しぶりのおやすみ！
明後日はクリスマスケーキのご注文サンプルを作ってみよう♪