・クラシックショコラ
・しっとりしたスフレタイプのチーズケーキ
・チョコバナナケーキ
・いちごのショートケーキ
・小豆抹茶ケーキ(マロングラッセのせ☆)
・アップルパイ
・チェリーパイ
*箱はバースデーケーキのご予約分です(^-^)
昨日の夜はご予約の方やいろんな方がご来店していただき超満員でアタフタと…
妹が１人でバイトしてくれてたけど接客も的確で助かった～
どんな時も笑顔で失礼のないようにと精一杯がんばっている姿は私も見習わなきゃいけない部分が多いです(^-^;
そんなこんなで忙しくと働いて帰りも夜中近くになり、
そうだ！今日はケーキが０に近いほど全部売れたんだ！
夜中にクラシックショコラとスフレタイプのチーズケーキ、明日の朝にショートケーキやチョコバナナ、小豆抹茶ケーキを作るのでそのスポンジを仕込み…
作ってるときは楽しくて時間を気にしないけど、終わってオーブンに入れている間はさすがに睡魔に襲われました(^-^;
今日も７時すぎに起きてケーキ作り♪
本当に好きじゃないととてもじゃないけど続けられませんね！
体はたぶん疲れているんだろうけど、『店長のケーキおいしいからまた食べに来ちゃった(^-^)』と自分の作ったケーキをお金を払っておいしそぅに食べてもらえるのは本当に幸せですね☆☆
もちろん料理もそうですが(*^^*)
昨日のバースデーパーティーのお客さんも数日前誕生日だったバイトの子も目の前でおいしい！とペロリと食べてもらえて満足した笑顔をいただき最高にうれしかったスナチョンでした☆