フォンダンショコラ〜

粉を一切使わないチョコケーキ♪

チョコとバターを溶かしたものに卵黄と砂糖を混ぜたものを
合わせて、メレンゲを立てたもの加え型に流して焼きました

粉が入ってない分立ち上がりが悪く、焼いたあと
沈んでしまうのが難点ですが口溶けなめらかで(^^)d

この作品とは別に教え子は楽しくガトーショコラを
習って作って帰りました♪

チョコを顔にくっつけて一生懸命に彼氏のために初めて
作ってる姿はとても可愛くて抱き締めてあげたく
なっちゃいました(>_<)☆
私も愛するダーリンのためにこっそり作ろぅ～＼(^-^*)