ミルフィーユ完成☆

昨日仕込んだ折り込みパイ生地を焼成し作りました！

パティシエールをいつもより多い量たき、バターも
まぜて風味よくしたものをサンドして立体に。

パイがナイーブだからすぐ割れちゃうしかなり緊張
しました(^o^;


まわりにはクラム（パイを砕いたもの）をつけて…


作った半分は粉糖飾り、半分はフルーツで仕上げ☆


さっくさくしておいしいですね(*´∀`)


私はこのミルフィーユが大好きなんですよ～♪