エンジェル☆

今日はシフォン生地みたいにふんわり焼いて
ショートケーキみたいに飾り付けました♪


《エンジェル》。
名の通り、とはちょっと違うかもしれないけど
ハートをモチーフにして１０カットしやすいように
飾ってみました(^-^)


生地が本当にふ～わふわしてるんですよーしかも
普通のジェノワーズより白い！


余談で黒っぽい生地に焼成するデビットてのも
あるらしい？！