お豆腐を1/4(1人前)一口サイズに切り、しめじの石づきをとったら、お鍋にだし汁を入れて熱し、しめじと醤油、みりんを入れて加熱。
お豆腐を入れて再度加熱。
生姜チューブを少し加え混ぜ、水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がりです。
5分でできるのであともう一品ほしいときにいいです。優しい味で子供さんにもいいと思います。お財布にも優しいです。
お豆腐を1/4(1人前)一口サイズに切り、しめじの石づきをとったら、お鍋にだし汁を入れて熱し、しめじと醤油、みりんを入れて加熱。
お豆腐を入れて再度加熱。
生姜チューブを少し加え混ぜ、水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がりです。
5分でできるのであともう一品ほしいときにいいです。優しい味で子供さんにもいいと思います。お財布にも優しいです。