空前絶後のピクルスブームがきておりまして、うまいピクルスを食べたいというシンプルな気持ちから手作りピクルスを始めております。
歳をとったなと感じます。
どちらかというと10代はハンバーガーのピクルス抜いてください系男子だったので、こんな日が来るなんて。
しかし、たかがピクルスと侮っていましたが、奥が深いですな。
俺なんてまだピク歴１週間くらいの新人なんで、そりゃすぐに納得いくやつなんてできまへん。
いや、レシピ通りやったら美味いのよ、美味いんだけどなんか足りないんだよなー。
これくらいなら自分で作らなくてもいいんだよなー。
そんなわけで険しい道を歩き始めました。
いいのできたら店で出そうかな。