いやぁ…突然食べたくなるんです。「ケンタッキーフライドチキン」
でも食べてみると、確かに美味しいけど、脂っこい。
満足半分、後悔半分。
で、「しばらくはチキンはいらねぇ～なぁ」
なんて言ってるくせに、しばらくすると食べたくなる…
北海道ツーリングでの話し…２週間くらい海の幸食べまくりで…
札幌に寄ったときに妙にケンタッキーが食べたくなって、でも北海道まで来てケンタッキー？？
そりゃ駄目だ。
しかも、食べにくい。
何で骨ばっかな訳？金取るんならチャンとモモとかムネとか食わせろっつーの。
鶏ガラ食ってる気分。
でもやっぱり食べたくなる。
アメリカ人はよくケンタッキーとか食べてますよね～
庭のテーブルでケンタッキー食べながら、コーラがぶ飲み。
こりゃ健康にも悪いっす。
でもココまで散々書いてきたけど、スペアリブはどうなのかしら？
先日、お客さんがランチに来て一言
「昼間見ると結構な料理だねぇ。ヘビーと言うか…夜だと何となく食べちゃうけど」
うーん確かに…脂は極限抑えてるとは言え、スペアリブ、いわゆるバラ肉のお隣さん。
そう言えば、スペアリブも外人さん大人気。
日本人はお肉って言うと「霜降り」とか「和牛」とかだけど、
アメリカでは「骨付き肉」が人気なんですね。
手づかみでガブッと
美味しく食べる、秘訣ですｗ
つい食べたくなるリスト…「ケンタッキーのフライドチキン」と「サンダンスのスペアリブ」
こんな感じかな（笑）