ガストで食事をしました。
ガストでは、南イタリアフェアをやっています。
「カポナータハンバーグ＆バジルソーセージ」のＡセット(ライス大盛り、日替わりスープおかわり自由)
を食べました。
彩り野菜のトマト煮と特製ドミソースで仕上げたそうです。
カポナータハンバーグ♪
バジルソーセージ♪
コロッケ♪
ライス♪
おいしくいただきました。
カポナータとは、イタリア南部の伝統的な家庭料理だそうです。
オイルで揚げたナスと、オリーブオイルで炒めたトマト、タマネギ、にんにく、パプリカ、ズッキーニ、ケッパーとを合わせてビネガーで軽く煮込んだものが典型的だそうです。