親子丼をつくりました

朝食に親子丼をつくりました。

さいしょに、玉ねぎ、鶏肉を小さく切ります。

フライパンに、サラダ油をしき、小さく切った具を炒めます。

具を炒めたら、そのまま、フライパンに、めんつゆを入れ、めんつゆを少し、水で薄めます。

そして、そのまま、フライパンで具を煮込みます。

そして、「かき混ぜた、生卵」を、フライパンの具の上に、「の」の字を描くように、かけていきます。

フライパンの具の上で、「かき混ぜたた、生卵」が、ある程度、固まったら、丼ぶりの上に、具をのせ、できあがりです。