カレーライスを、つくってみました
さいしょに、ジャガイモの芽をとります。
そして、ジャガイモを洗い、小さく切ります。
玉ねぎの皮をむきます。
そして、玉ねぎを洗い、小さく切ります。
豚肉を小さく切ります。
鍋に、サラダ油をしき、具を炒めます。
鍋に水を入れ、具を煮込み、沸騰したら、アクをとります。
そして、ガスを中火にして、鍋をフタをして、約２０分間、具を十分煮込みます。
そして、具を十分煮込んだら、ガスを弱火にして、カレーのルーを入れ、かき混ぜながら、ルーを溶かします。
ルーが溶けたら、できあがりです。