こんにちは
kokoです
先日お伝えした、出来たての
美味しい！！
子寶梅
今年も大好評頂いております。
そして何と！今年は2年物もあります
色鮮やかで、フレッシュな味の出来たて梅
落ち着いた色と味で、風味豊かな2年物
どちらも美味美味です！
（個人的には2年物がすきかなぁ♡）
ところで、
我が家では、お腹を壊すと必ずと言っていいほど、
うめぼしでした。
特に冬場は、昆布茶に梅干しと、おぼろ昆布を入れて・・・
これが大好物でした。
その後、しばらく梅の種を口の中で
コロ。コロ。コロ。
大人になって知りましたが、
これにはちゃんと訳があったようで。。。
そのひとつには沢山の唾液が出るからだそうです。
確かに、梅干しって想像しただけで唾がでますね
唾液の成分は、主にアミラーゼという消化酵素で、
食べ物が一番最初に出会う消化酵素ということになりますね。
その他にも成分はありますが、
なんと、人間の唾液はは1日に１．２～１．５リットルも分泌されるそうですょ
この数字の開きがなんとなく気になりますょね！。。
なんとなく、たくさん出ているほうが、お腹に優しい気がしますよね！
そぅなんです。
唾液がたくさん出てくれる事で、その先に続く消化器官への負担が減ってくれるんだそうです。
そんなわけで、
ミネラルも捕れて、
唾液がたくさん出て、
食品としての心配もない
梅干しってスゴイ!!
美味しいだけじゃない！
万能食品ですね。
そんな梅干しが気になった方は
是非九州サンクロンへお問い合わせください！
※梅干しは数に限りがあるため、HPからのご注文をお受けしておりません。
おそれ入りますが、お電話にてご注文をおねがいします。
九州サンクロン
☎ ０９２－８２１－１９３３
