人参パスタ

さっそく「野菜のごはん」のレシピを見ながらうさぎ娘の☆人参パスタを作ってみました。
人参に塩をふって少しおいてから煮ることで、甘みが増していました。

豆乳、小麦粉だけのソースなのにコクがあって美味しかったです♪
たくさんの材料や調味料を使わなくても、美味しいものができるんだと実感。
野菜の力、おそるべし！