いやぁ~、やはり山形県民から直で話しを聞くと、本当に恐るべき山形でござぁ~すなぁ~

そんでそんで、いただいたお土産をご紹介しまぁす

まずは…
コチラ

県民ショーでも取り上げられたカレーです

さくらんぼカレーとラフランスカレーです

どんな味がするんでしょうか
楽しみです


そして…
コチラ

なんと、コバちゃんちの両おばあちゃんが持っていたという

山形では大変メジャーな本です(笑)


この本の凄いところは、山形の料理が満載なわけですが、、、
なんとなまりがそのまま使われているので、『素材の解説』と『材料』に書かれていることが違うという現象になってます

例えばコレ↓

お料理名は『エゲシの味噌汁』ですが、
このページの下に解説がついていてそこには正式名称『イギス』と書いてあります
えっ

『エゲシ』じゃねぇーんだ

みたいな(笑)

そんな『エゲシ』を、今回コバちゃんが持ってきてくれました




食べるときは、また画像アップしたいと思います
マジこの本、飽きないっす
ヤバすぎ




そんでそんで、いただいたお土産をご紹介しまぁす


まずは…
コチラ


県民ショーでも取り上げられたカレーです


さくらんぼカレーとラフランスカレーです


どんな味がするんでしょうか

楽しみです


そして…
コチラ


なんと、コバちゃんちの両おばあちゃんが持っていたという


山形では大変メジャーな本です(笑)



この本の凄いところは、山形の料理が満載なわけですが、、、
なんとなまりがそのまま使われているので、『素材の解説』と『材料』に書かれていることが違うという現象になってます


例えばコレ↓

お料理名は『エゲシの味噌汁』ですが、
このページの下に解説がついていてそこには正式名称『イギス』と書いてあります

えっ


『エゲシ』じゃねぇーんだ


みたいな(笑)


そんな『エゲシ』を、今回コバちゃんが持ってきてくれました





食べるときは、また画像アップしたいと思います

マジこの本、飽きないっす

ヤバすぎ

