しいたけ大収穫祭♪
昨年の夏から計画していたシイタケ栽培計画、ついに始動!!ってことで、これが届いたのが4日前。それからというもの、毎朝せっせと霧吹きで水やり1日目。おお~、すでにニョキニョキしている2日目。せ、成長早くないですか~3日目。菌類、おそるべし(ノ゚ο゚)ノ4日目。大収穫祭~はやっさっそく、いただきました~塩麹鶏の付け合せ、バターポン酢炒め、みそマヨ焼きです。自家栽培なので、洗わずいただけて、とってもジューシー!みそマヨ焼きでは、シイタケ半分くらいの大きさになりました。焼くのが一番濃い味がわかって美味しかったです関東地方は、たぶん今が菌類の育て時ですよ~( ´艸`)