ブログネタ:ビールは生? 瓶?
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まず生で頼んで、不味かったら瓶にしている。
ビールはけっこう繊細な飲み物で、
うまいビールが飲める店は少ない。
泡のきめ細かさやつぎ方を問題にできるような店は、
かなりレアである。
たいていはそれ以前の問題として、保管の状態や、
ビアサーバをきちんとメンテしてるかでひっかかる。
わたしは、美味しいビールを飲むことをほとんど
諦めてしまった。
瓶はまずます安定しているとはいえ、好みの銘柄を
置いている店は少ない。
美味しい酒は家で、楽しい酒を外で。
最近はそういう方針だ。
そして、みんなと楽しく飲むと、味が多少アレでも、
美味しく感じられるものだと思う。
まず生で頼んで、不味かったら瓶にしている。
ビールはけっこう繊細な飲み物で、
うまいビールが飲める店は少ない。
泡のきめ細かさやつぎ方を問題にできるような店は、
かなりレアである。
たいていはそれ以前の問題として、保管の状態や、
ビアサーバをきちんとメンテしてるかでひっかかる。
わたしは、美味しいビールを飲むことをほとんど
諦めてしまった。
瓶はまずます安定しているとはいえ、好みの銘柄を
置いている店は少ない。
美味しい酒は家で、楽しい酒を外で。
最近はそういう方針だ。
そして、みんなと楽しく飲むと、味が多少アレでも、
美味しく感じられるものだと思う。