にんじんケーキのはずが・・？

朝から３歳の息子を連れてお買い物。
久しぶりにTrader Joeへ。

そこでふと、ケーキ/マフィンミックスを見つけて、ひらめいた。
これにジュースを作る時にでたにんじんの搾りかすを入れたら、
にんじんケーキが簡単にできるかも。

で、息子も寝静まった夜１０時。
ミックスをあけてみると、
予期していないスパイス（シナモン）の香り。

よーくみたら、パンプキンケーキ/マフィンミックス。

あんまりこういうの、
（人工的なパンプキンやシナモンの香り）
得意じゃないんだよなぁ・・・・。
と思いながらあけちゃったし。
そのまま作ることにしました。

予期せず、パンプキンキャロットケーキになっちゃったけど、
さぁ、どんなお味になるかな。