蕎麦ジェラートできました。

　

　北海道産の蕎麦の実だけを使った香ばしいジェラートが出来ました。

上の画像は蕎麦の実です。これから香りを出すために炒ります。

　こちらは炒った実です。

とても香ばしい香りがします。

　蕎麦の香りを閉じ込めたバニラジェラートに実を加えます。

　1/31より高崎店にて限定販売いたします。