オーガニックシュガーを使います

　今月より製造していますジェラートから今まで使用していましたグラニュ糖から

オーガニックシュガーへ変更しています。

　この砂糖を使用しますと以前より素材の旨みをより引き出してくれていて

上品な味に仕上がります。

　サンバスのジェラートは乳化安定剤を使用していないので

後味がサッパリしているのですが、有機砂糖のおかげで

サッパリ感と一緒にコクが加わりました。

　まだまだ一部商品のみですが、オーガニックシュガーを使ったジェラートを

ぜひお試しください。