冬の限定ジェラート

　冬といえば卓に欠かせない「ほうれん草」をジェラートにしました。

国産ほうれん草のみをペーストにして新鮮な牛乳を加えました。

野菜にありがちな青臭さもなく、冷製スープを食べている感じです。

　次に愛媛より届いた伊予柑のシャーベットです。

独特の酸味と香りをそのままジェラートにしました。

いずれも今しか食べられない貴重なジェラートですので

食べ逃しのないように