現在販売しています無添加ジェラートの他に2つ新しいジェラートが仲間入りをします。
まずは
白砂糖を全く使用せずにオーガニックシュガーのみを使ったものです。
白砂糖と違いまろやかな甘さが特徴で砂糖の色が茶色なので
バニラは若干茶色になっています。
次にマクロビオティっクジェラートです。
マクロビの定義である、乳製品・白砂糖・卵を使わないジェラートです。
おいしいと感じているものをすべて排除しているので味を決めるのが
とても難しかったです。
このジェラートは高崎市のカントリーライフさんでもカップ販売予定です。