30

 ジェラートで使用している完熟いちごを使って

ジャムを作りました。

30キロのイチゴをまとめて仕込んだので

丸1日かかってしまいました・・・。

味付けとして、口に入れたあとに砂糖の甘さがいつまでも残らないように

調整するのが大変でした。

でもとても楽しかったです。


 食べ方としては、パンやヨーグルトでもあいますが

バニラジェラートにトッピングしても美味しいですよ。



最後にこのジャムは、店頭でも販売いたします。

500mlで\1000です。

数量限定ですのでご希望の方はお早めに!!