アップルマンゴージェラート完成

　本日、沖縄産アップルマンゴーのシャーベットを作りました。

　マンゴーは真ん中の大きな種があるので、

果肉を取り出すのにとても大変でした。

　半分に切り目を入れて種を取り出してから

皮を剥いていきました。

　この後はブレンダーにかけて味を調節して

機械に入れればジェラートになります。

　　今回は特別に生のマンゴーをくり抜いたものに

ジェラートを入れたものを作りました。

限定２個で販売をいたします。

１個￥１００００となります。

御希望の方はinfo@sunbath.jpまで。