タイトルそのままの通り、私とメガネ君がハマってる胃袋の唐揚げです。
牛には4つの胃袋があり、胃袋の唐揚げに使用している食材は2番目のハチノスとゆう部位です。
癖があると言われてますが、下処理で癖を無くしました!!!
豚足など、コラーゲンが多いとはよく言われますが、実はあまり知られてないですが、このハチノスにもコラーゲンがたくさん含まれております♪
そして脂肪分はほとんど無し!!!
女性にはすごくうれしい一品です♪♪
タイトルそのままの通り、私とメガネ君がハマってる胃袋の唐揚げです。
牛には4つの胃袋があり、胃袋の唐揚げに使用している食材は2番目のハチノスとゆう部位です。
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豚足など、コラーゲンが多いとはよく言われますが、実はあまり知られてないですが、このハチノスにもコラーゲンがたくさん含まれております♪
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