お祝いランチ♪

今日で娘は無事３ヵ月を迎える事が出来ました♪

ということで、

初外ご飯にチャレンジ！！

本当はホテルランチにでも行きたかったのですが、

まだお座りも出来ない娘を連れてはなかなか難しい・・・

ということで、

子連れでも行きやすい『Ｔ．Ｙ　ＨＡＲＢＯＲ　ＢＲＥＷＥＲＹ』 へ♪

ジャンクなお料理色々を満喫して参りました(笑)

久しぶりの外ランチは最っ高に楽しかった！！！

やっぱり外の世界は良いですネ～♪

”３ヶ月が1つめの山”とはよく言ったもので、

始めの頃は『いつまでこんな状態が続くんだろう・・・』と、

ちょっと凹み気味になってしまった時期もありましたが、

ここ最近は娘も大分落ち着いてきた様な気がします。

何よりも、

『ニコッ♪』と、嬉しそうにとっても可愛い笑顔を見せてくれるようになったので、

その笑顔を見るのが毎日楽しみになってきたり♪

私も大分娘と過ごす時間にもなれてきたのか、

始めは娘がぐずる毎に私も泣きたくなってしまう事も多々ありましたが、

今は『もぉぉ～～～。仕方ないなぁ～～～。。。』と思えるようになってきたり(笑)

外出の”コツ”みたいなものも段々とつかめてきて、

ここ最近は少しずつ色々な所にお出掛けも出来るようになってきました。

私も娘もお互いに今の生活に慣れてきたのかもしれませんネ。

今回の初外ランチで、

『コツを掴めば外食も出来る♪』ということが分かったので、

これから少しずつ色々なお店ランチに挑戦してみようと思います(笑)

まだまだ慣れない事や大変な事も多いですが、

娘の笑顔と成長を励みに・・・

子育てを楽しみたいと思います。

来月にはどんなコトが出来るようになっているのかな♪

New Sling♪

娘用に購入したものの中で重宝しているものの1つ。

スリング。

軽くて持ち運びにもとっても便利。

グズグズしている時にスリングの中に入れると眠ってくれる事も多いというすぐれもの。

ということで、『PsLing』 にて新調しました♪

こちらのお店は体型に合わせてオーダメイドが出来、

リングの色も選択可。

そして、リング部分に刻印もしてもらえます。

せっかくなので娘の名前、生年月日、出生体重を刻印してもらいました♪

こういったサービスは記念になって良いですよネ。

なんだか愛着がわいて使うのがとっても楽しみに。

早速明日から使ってみようと思います♪

苺の美味しい季節ですね♪

明けましておめでとうございます♪

今年は、まずは子育てを楽しみつつ、

焦らず前向きに・・・

今、私に出来る事をコツコツやっていこうと思います♪

さてさて、苺が美味しい季節になりましたネ。

年末年始に帰っていた実家では、苺尽くしのお菓子を色々作りました。

大きな苺を使って苺のパイに苺のショートケーキ、

そして農家さんから小さな苺を分けて頂き、苺のコンフィチュールを作ったり・・・

某高級果物店に卸している農家さんから直接購入しているので、

とびっきり美味しい苺が破格の値段で手に入ります。

年末年始は美味しい苺を堪能しました♪

今年もマイペースに更新していきたいと思いますので、

よろしくお願い致します。

今年もお世話になりました♪

今年も残すところあと５日ですネ。

1年というのは本当にあっという間デス(笑)

今年は、私にとって　”大”　変化の年でした。

年初めにお腹の中に赤ちゃんを授かり、

マタニティーライフ→出産→子育てと目まぐるしく過ごしてきた1年間。

娘が産まれてからは生活が一変！！

今までの様に習いごとにも行けなくなってしまったし、

お料理も簡単なものしか作れなくなってしまい・・・

何より自分の時間が全くなくなってしまいました。

でも。

私のやりたいことを最優先で勉強させてもらった結婚してからの４年半。

日本料理、イタリア料理、フランス料理、中華料理、フランス菓子、インド料理

テーブルコーディネート、一眼レフカメラ、スタイリングetc・・・

と色々な事を思う存分勉強させてもらう時間を作ってもらいました。

もちろん、

まだまだ勉強したい事は沢山あるし、

これからやりたい事も沢山あるけれど、

『子供が産まれるまでにやっておきたい事』

は、全てやりつくさせてもらった気がします。

なので、

自分の為だけに使える時間が沢山あった"子無し生活"にもう悔いは無し(笑)？！！

これからは、

『今まで勉強してきたことを自分のものにする時間。』

なんじゃないかな？と思っています。

今は日に日に可愛くなっていく娘に、

そして、今の気持ちで子育てに臨める環境を整えてくれた主人に

感謝の気持ちでいっぱいです。

また、

お料理や写真、スタイリングetc・・・で出会った素敵な方々から

本当に沢山の刺激を頂き、

そんな素敵な出会いの中から、多くの事を学ばせて頂きました。

今年も沢山の素敵な出会いに感謝です。

これから数年は子育て中心の生活になってしまうので、

自分の事はちょっとのんびりペースになってしまいますが、

子供がいるからこそ気付ける事、

子供がいるからこそ学べる事も沢山あると思います。

そんな気付きも大切に・・・

私は私のペースで頑張って行きたいと思います♪

今年も１年本当に有難うございました。

佳い年末・年始をお過ごし下さいませ。

suna

Merry Christmas♪

Merry Christmas！！！

楽しいクリスマスをお過ごしですか？！

我が家は昨日ささやかに自宅でクリスマスディナーをしました♪

いつもは夕方過ぎからぐずぐずしてきてしまう事も多い娘ですが、

昨日は終始ご機嫌。

夜8時過ぎまでハイテンションで足をバタバタさせつつ

沢山お喋りしてました(笑)

大人には見えない何かが見えているのかな・・・？

『サンタさんとお話してたのかな？？』

なんだかそんな感じのするテンションでした(笑)

今年のクリスマスディナーは、30分で作れるスピードメニュ～。

・サルティンボッカ

・カリフラワーのリゾット

・安納芋と人参のポタージュスープ

以上。。。汗

(しかも、出来上がった途端娘がぐずりだし・・・リゾット固まってます(笑))

テーブルコーディネートをする余裕もなく、

ディナーもどちらかが娘をあやしながら慌ただしくになってしまったけれど・・・

初めて過ごす家族３人でのクリスマスイヴ。

今までは外にちょっと豪華にディナーに行ったり・・・

イルミネーションを見に行ったり・・・

今年はそんなコトも出来なかったけれど、可愛い娘が加わって♪

今までのクリスマスとはまた違った”新しい幸せ”を感じた夜でした

大人のぶどうパン♪

仕込み水に赤ワインを使い、

カレンツ、レーズン、胡桃をたっぷり練込み焼成。

ワインの風味がほんのり香る大人のぶどうパン♪

とびっきり美味しい『イズニーＡＯＣ発酵バター』 と

温かいスープと共に頂くと最高デス。

今日で娘は２ヶ月を迎えました。

そして今日はChristmas Eve！！

簡単なお料理とケーキでお祝いしたいと思います♪

薄切り林檎のタルトタタン♪

お客様用にと焼いた『薄切り林檎のタルトタタン』。

がっ！！！！！！！

なんと私としたことが・・・

どこで風邪をもらってきてしまったのか、３８度以上の発熱をしてしまいダウン。。

２１日、２２日とお友達が遊びに来てくれるコトになっていたのにも関わらず

どちらもキャンセルしなければならなくなってしまいました(涙)

1日目は母が来てくれていたので母にお世話になり・・・

2日目は夫が仕事を休んで娘のお世話をしてくれるコトに。。。

小さな子供を抱えて風邪をひいてしまうと本当に大変ですね。

外に出るときはマスクをして、

帰ってきてからは必ずうがいと手洗いを徹底していたはずなのに・・・

どこで風邪なんてもらってきてしまったのだろう。。。

寝れない育児疲れもあったのかな・・・

私がもっとしっかり体調管理をしないといけませんネ。

今回改めて痛感しました。

猛反省デス。。。

薄切り林檎のタルトタタン。

パイ生地もサックリ焼けて、

林檎も甘酸っぱくほろ苦く美味しく焼けたんだけどな。。

結局友達には食べてもらえず・・・

夫と２人寂しく食べたのでした。

残念。。涙

初バギー♪

先日の暖かかった日に、

初めて娘をバギーに乗せてお散歩へ♪

11月産まれ予定だったのでこれからどんどん寒くなるだろうと、

出産前にMaxi Cosiのフットマフをオランダから2種類お取り寄せ(笑)

が・・・

娘がまだ小さすぎてフットマフがぶかぶかデス。。。汗

今年しか入れないはずなので、

このままいくと体にフィットしないまま冬を越してしまいそう(笑)

１ヶ月検診も無事終わったので、

これからはお天気の良い日にはお散歩に出かけてみようと思います♪

絶品！！魅惑のフォンダン・オ・ショコラ♪

昨日お宮参りに行く前に、

大好きなケーキ屋さん『K.VINCENT』 へ寄り道！！

『フォンダン・オ・ショコラ』とその他ケーキを購入して帰りました♪

K.VINCENTのこのフォンダン・オ・ショコラというケーキ。

いわゆる中からチョコレートが溶けだしてくる

温かいフォンダンショコラとは違い、

濃厚なチョコレートケーキに、

ゲランドの塩とフランス産の白胡椒をつけて食べるというもの。

そのまま食べてももちろん美味しいのですが、

塩と胡椒をつけて食べるとまた格別な美味しさ♪

自宅用に。

そして友達へのちょっとしたプレゼントや手土産にと

事あるごとに購入している一品デス。

お宮詣り

今日は娘のお宮詣りへ♪

水天宮へ行ってきました。

夏に安産祈願で訪れた際はガラガラだったのでそのつもりで行くと・・・

『お祭りでもやっているのか？！！！』という位の人・人・人！！！！

今日は日曜の大安。

そして明日は戌の日ということもあってか？かなりの混雑ぶりでした。

あまりの混雑ぶりの為、

この日は諦めて日を改めようかとも思いましたが、

無事ご祈祷を済ますことが出来一安心。

娘がこのまま元気に成長してくれますように♪

その後は、

今半で山形牛のすき焼きランチを堪能！！！

また明日から頑張ります♪